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川式酸菜鱼餐厅在设计中有许多‘小心机’

时间 : 2021-06-08 13:24:50来源 : 装信通

风摇青玉枝,无地不相宜,那高悬于上空之上的“竹”,是四川文化的浓缩,也是渔语鱼的灵感来源。

为了更好的用现代手法诠释传统文化,

川式酸菜鱼餐厅在设计中采用了许多‘小心机’,

把文化融合进餐厅的每个角落;

独居特色的川式酸菜鱼餐厅设计,

下面一起去欣赏川菜餐厅效果图的分享!

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▲川式酸菜鱼餐厅设计▲

【门头设计】

✎川味与竹味有不解之缘。四川人苏东坡有言:“食者竹笋、庇者竹瓦、载者竹筏、炊者竹薪、衣者竹皮、书者竹纸、履者竹鞋,真可谓不可一日无此君也。”在渔语鱼的全新空间中,竹——成为空间表现的主要意象。

【吊顶设计】

✎竹自下而上又自上而下生长,长短各异,于游目四顾中交汇。穿丝过竹,视线在竹影中消弭;竹竿疏密,自然发生,自有一套无序章法。

【特色吊顶设计】

✎瓷白盖碗缀乎竹阵,若雀翔集林间。或一盏托举于竿顶,或三五成串如算珠。杯盏点缀,随恣意;一三四五,自酿音韵。

【大厅设计】

✎重复、层叠、密排、交错,线的空间语言,在墙表降维呈现。竹竿参差,层层堆致,无序无章,不可递归。在清淡的大调下,光线在末端斜切面汇聚,无意形成光斑律动。

【取餐口设计】

✎静谧柔和的色调中丝竹升涌,末梢此起彼伏,如穿林风过,掀起竹浪;竹幕围合舒展,错落有致,在明亮空间中为局部提供了隐匿和躲藏。

【环形用餐区设计】

✎食客纷至,聚坐篁里;听风入竹林,观无声交响,竹的“种植轨迹”,作为软隔断将空间分割,同时也是含蓄的动线指引。

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▲川式餐厅设计技巧▲

民以食为天”,在四川,“食”文化是非常悠久的,而作为“食”的场所,川式餐厅的装修是一项重点。

桌:

川式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形,以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格,分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人数,取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置,方正的造型显得与四周环境相融合,亦有取意“正中人和”的说法。

椅:

现在川式餐厅中我们所见的中式椅子的形式,多为明清时代流传下来的款式,样式繁多,风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁,因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背,雕刻精致、古朴典雅,适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手,更便于活动。

条案:

川式餐厅中形状窄而长,体积不大,适合靠墙而立。无论是“头案”还是“翘头案”,在餐厅内依墙放置,摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电,都是不错的组合。

使用现代简约的设计手法,精致化川式文化,融入成为餐厅精巧的结构集成,营造一种仿佛置身当地的用餐体验

关键词: 酸菜鱼餐厅 川式 角落 门头

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